Huiles végétales
La santé du cœur est si importante, surtout lorsque nous commençons à vieillir. C'est l'un des organes les plus importants dont nous devons prendre soin. L'une des meilleures façons de protéger notre cœur est d'éviter autant que possible les huiles végétales. Malheureusement, ces huiles peuvent augmenter le risque de développer des problèmes de santé liés au cœur. La raison en est qu'un acide gras appelé oméga-6 se trouve dans un grand nombre d'huiles.
Mais ne t'inquiète pas, car il existe d'excellentes huiles alternatives que tu peux essayer. Les huiles d'avocat et d'olive sont les meilleures options à rechercher à l'épicerie.
Charcuterie
Un sandwich frais est l'un des déjeuners les plus délicieux, n'est-ce pas ? Cependant, lorsque tu prépares ce sandwich, nous te suggérons de rester loin des charcuteries. Bien sûr, elles peuvent sembler être une option pratique, mais leurs inconvénients pour la santé n'en valent vraiment pas la peine. Elles peuvent contenir une quantité décente de protéines, mais ce sont les mauvaises choses qu'elles contiennent qui posent problème. Avec des niveaux élevés de sodium, de graisses malsaines et de conservateurs, elles ne sont en aucun cas bonnes pour toi.
Malheureusement, ils contiennent aussi souvent des nitrates, qui ont déjà été liés à certains cancers. Pour empiler tes sandwichs avec de la viande, il vaut mieux opter pour des viandes fraîches et maigres, comme le poisson ou le poulet. Ou pourquoi ne pas essayer une option à base de plantes ?
Pamplemousse
Celle-ci peut être surprenante car on nous apprend que les fruits sont bons pour nous et qu'ils constituent une excellente alternative aux aliments malsains. Bien sûr, le pamplemousse est bon pour la santé, mais il peut être vraiment mauvais si tu prends des médicaments. Les pamplemousses vont interférer avec la façon dont ton corps absorbe les médicaments. Ils possèdent un composé qui peut affecter les enzymes qui décomposent tes médicaments. En retour, cela crée des niveaux plus élevés dans ton sang.
Si tu prends des médicaments, il est préférable de consulter un médecin pour savoir s'ils sont affectés par le pamplemousse. Si c'est le cas, tu peux le remplacer par d'autres agrumes qui n'auront aucun effet.
Crèmes lourdes
L'ingrédient secret d'un grand nombre de repas follement délicieux est la crème épaisse. Qu'il s'agisse de sauces ou de desserts, on la retrouve dans de nombreuses recettes. Elle a peut-être bon goût, mais elle est pleine de graisses saturées. Les graisses saturées peuvent augmenter ton taux de cholestérol et contribuer au risque de maladie cardiaque. Il est préférable que tu commences à faire des choix plus sains pour les sauces et les desserts. Il existe des solutions de rechange, comme la moitié-moitié, l'allégé et les options à base de plantes qui font des merveilles.
Lorsqu'il s'agit de ta santé, donner la priorité aux options pauvres en graisses en vaudra toujours la peine. Elles amélioreront considérablement ta santé cardiovasculaire, et mieux encore, tu ne sentiras même pas la différence.
Soda
Il n'est pas surprenant que les sodas soient mauvais pour nous. En fait, il est mauvais pour tout le monde, et pas seulement pour les personnes de plus de 60 ans. Mais, cela dit, c'est nettement pire pour les personnes qui ont dépassé cet âge. Ils deviennent en effet beaucoup plus risqués à mesure que l'on vieillit. Les sodas sont tout simplement riches en sucres ajoutés et en calories vides. Ils peuvent facilement contribuer à l'obésité, au diabète et aux maladies cardiaques. En outre, la consommation d'une quantité excessive de sucre peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang et mettre à rude épreuve ton système cardiovasculaire.
Pour éviter de développer ces problèmes, il est recommandé d'éviter les sodas ou au moins d'en limiter la consommation. Il existe des alternatives plus saines, comme l'eau, les thés et les jus de fruits.
Barres énergétiques
Lorsque tu es pressé et que tu as besoin d'une collation rapide, il peut être incroyablement facile de se tourner vers une barre énergétique. Pour être honnête avec toi, elles sont annoncées comme un en-cas nutritif à emporter. Cependant, ce n'est pas parce qu'elles peuvent te donner une sensation de satiété pendant un certain temps qu'elles sont nécessairement bonnes pour toi. De nombreuses barres énergétiques commerciales sont remplies de sucres ajoutés, de graisses malsaines et d'ingrédients artificiels qui peuvent être très nocifs.
Il est juste de dire qu'il existe beaucoup plus d'options de barres énergétiques plus saines. Même une poignée de noix ou une barre énergétique faite maison sera bien meilleure pour toi.
Céréales
Les céréales sont l'une des options les plus rapides et les plus faciles pour ton petit déjeuner du matin. Cependant, ce n'est pas parce qu'elles sont faciles qu'elles sont bonnes pour toi. Beaucoup de céréales n'ont pas beaucoup d'avantages nutritionnels. Beaucoup de céréales contiennent en fait autant de sucre que certains desserts et limitent la valeur nutritionnelle de ton petit déjeuner. Si tu dois manger des céréales, trouve celles qui sont les plus saines, qui sont faites de grains entiers et qui contiennent moins de sucres ajoutés.
Choisir une option de petit-déjeuner plus saine et plus nutritionnelle est une excellente façon de commencer la journée. De plus, cela sera beaucoup plus bénéfique pour ta santé à long terme.
Fromage fondu
La règle de base est qu'il faut toujours opter pour la version la plus naturelle d'un aliment. Alors, bien sûr, le fromage fondu est un grand non. Si tu consommes du fromage fondu comme des tranches de fromage américain ou du fromage râpé en sachet, il est temps de l'éliminer. Ces sortes de fromages fondus contiennent beaucoup de sodium, des graisses malsaines et des additifs artificiels. Pour prendre soin de ta santé, il vaut mieux que tu évites complètement le fromage fondu.
Opte plutôt pour des fromages non transformés et plus naturels, comme le brie, le cheddar et le parmesan. Bien que les tranches de fromage et le fromage râpé soient rapides et pratiques, ils ne sont pas idéaux pour ta santé.
Porc
Pour toute personne un peu plus âgée, manger du porc peut malheureusement présenter quelques risques pour la santé. La viande de porc comprend des facteurs tels qu'une teneur élevée en matières grasses ainsi que la possibilité de maladies d'origine alimentaire. Ce n'est pas la viande idéale à consommer une fois que tu as atteint la soixantaine. Pour éviter ces risques, tu dois rester à l'écart. Si tu veux manger du porc, opte pour des morceaux maigres et assure-toi qu'ils sont bien cuits.
De plus, tu devrais équilibrer le porc en ayant une variété d'autres sources de protéines. Celles-ci comprennent le poisson, la volaille et les alternatives à base de plantes pour soutenir ta santé.
Oeufs crus
De façon réaliste, nous savons tous que manger quelque chose de cru peut être très mauvais pour nous, quel que soit notre âge. Cependant, il est particulièrement important de se méfier des œufs crus à partir de 60 ans. La salmonelle est présente dans environ un œuf sur 20 000. Cette probabilité peut sembler assez faible, mais tu ne sais jamais si ton œuf pourrait en être la cause. Pour être sûr, il est recommandé d'éviter de manger des œufs crus et d'être très prudent.
Oui, tu l'as deviné, cela signifie aussi que tu devras éviter de goûter rapidement à la pâte à biscuits avant qu'elle n'entre dans le four. Mieux vaut prévenir que guérir, car personne ne veut subir les effets de la salmonelle.
Chocolat blanc
Beaucoup de gens font l'éloge du chocolat noir parce qu'il est une alternative plus saine au chocolat ordinaire, mais on ne peut pas en dire autant du chocolat blanc. Contrairement au chocolat noir, le chocolat blanc ne contient pas de solides de cacao et il est assez riche en graisses et en sucres malsains. La combinaison de ces deux éléments peut entraîner des problèmes de santé tels que la prise de poids, le diabète et d'autres problèmes de métabolisme. Il est préférable de limiter ta consommation de chocolat blanc autant que possible.
Si tu as envie de chocolat, opte pour un produit plus riche en solides de cacao. Ceux-ci offrent des antioxydants et divers autres avantages pour la santé. Garde tes envies de chocolat aussi noir que possible.
Repas surgelés
Soyons réalistes, les repas congelés peuvent être formidables purement à cause de leur côté pratique. Ils ne demandent qu'un minimum d'effort, avec pas plus de trois étapes de préparation, et ils sont idéaux pour un repas pour une personne. Malheureusement, il y a un certain nombre d'inconvénients pour la santé qui l'emportent sur la commodité. Les repas surgelés contiennent une quantité assez élevée de sodium, de graisses malsaines et d'agents de conservation. Ces éléments peuvent contribuer à des problèmes de santé tels que l'hypertension, les maladies cardiaques et l'augmentation de la tension artérielle.
Les repas surgelés semblent faire beaucoup plus de mal que de bien. Ils peuvent être une petite gâterie de temps en temps, mais tu ferais mieux de te concentrer sur les aliments frais. Cela demande un peu plus d'efforts, mais cela vaut la peine de les préparer soi-même.
Aliments durs
Plus nous vieillissons, plus notre corps devient fragile. Cela signifie que des choses comme nos dents et nos intestins deviennent beaucoup plus sensibles avec l'âge. Pour les protéger, tu devras peut-être commencer à changer ta consommation d'aliments. L'une des choses les plus importantes à éviter est la nourriture dure. Des choses comme les bonbons, les viandes dures et les légumes crus sont souvent mieux laissés en dehors de ton assiette. Ils peuvent être difficiles à mâcher et augmenter les risques d'étouffement ou de lésions dentaires.
Passer à des aliments plus doux signifie que nous sommes un peu plus gentils avec notre corps qui devient plus fragile. Ton corps te remerciera d'avoir réduit ta consommation d'aliments durs.
Shortening végétal
T'es-tu déjà demandé comment les magasins font pour que les pâtisseries préemballées durent plus longtemps sur les étagères ? Le secret, c'est le shortening végétal. Les fabricants font cuire leurs pâtisseries avec du shortening végétal pour prolonger leur durée de conservation le plus longtemps possible. Cependant, cela rend la consommation de ces friandises sucrées, comme celle des gâteaux et d'autres aliments, beaucoup plus nocive pour toi qu'une option fraîche. Le shortening végétal contient des huiles hydrogénées, qui augmentent le mauvais cholestérol et diminuent le bon cholestérol.
Si tu as envie d'une pâtisserie ou d'un gâteau de temps en temps, il vaut mieux que tu achètes quelque chose de frais dans une boulangerie. Ce changement pourrait contribuer à améliorer ta santé cardiovasculaire.
Collations riches en sodium
Si tu as envie de quelque chose d'un peu salé, il peut être facile d'attraper un paquet de chips ou des bretzels croquants. Mais, comme tu l'as peut-être deviné, ce qui les rend si délicieux est en fait mauvais pour nous. C'est particulièrement mauvais si tu as plus de 60 ans. Ces snacks sont remplis d'une grande quantité de sodium pour leur donner cette saveur. Comme nous l'avons appris, une quantité excessive de sodium peut être vraiment mauvaise pour ta santé.
Le sodium met à rude épreuve ton système cardiovasculaire et peut entraîner une rétention d'eau. Cela peut aussi contribuer à l'élévation de la pression artérielle, aux maladies cardiaques et aux problèmes rénaux. Il vaut mieux opter pour des choses comme les noix, les fruits, etc.
Boissons énergétiques
Nous aimons tous avoir un petit regain d'énergie lorsque nous nous sentons fatigués et vidés. Les boissons énergisantes semblent être le meilleur et le plus rapide moyen d'y parvenir. Mais les boissons énergisantes achetées en magasin peuvent contenir de grandes quantités de caféine, de sucre et d'ingrédients artificiels. Ces substances peuvent contribuer à de nombreux problèmes de santé, tels que l'inflammation, l'augmentation du rythme cardiaque et l'hypertension. Elles peuvent être particulièrement dangereuses à mesure que l'on vieillit. Lorsque tu auras besoin d'une dose de caféine, il existe des alternatives plus saines.
Pourquoi ne pas essayer le thé vert pour avoir un peu d'énergie, ainsi qu'un tas d'autres bienfaits pour la santé ? En fin de compte, ces boissons énergisantes te donneront un coup de fouet mais te laisseront tomber et te fatigueront peu de temps après. Cela n'en vaut donc pas la peine !
Des pâtisseries tous les jours
Les pâtisseries peuvent être un plaisir vraiment agréable à déguster le matin avec une tasse de thé ou de café. Cependant, il est préférable de ne les consommer qu'occasionnellement. Elles comportent beaucoup de risques avec tout le sucre raffiné, les graisses malsaines et les calories vides. Malheureusement, les friandises sucrées ne sont tout simplement pas bonnes pour notre santé. Elles peuvent contribuer à des problèmes de santé tels que la prise de poids, le diabète et les maladies cardiaques. De plus, elles peuvent faire grimper ta glycémie et augmenter ton taux de cholestérol.
Les pâtisseries ne sont peut-être pas le meilleur choix pour les personnes qui sont sujettes à ce genre de problèmes de santé. Comme c'est le cas pour beaucoup de ces aliments, il vaut mieux s'en tenir à des options plus saines.
Nouilles instantanées
Une tasse de nouilles semble toujours faire l'affaire lorsque tu as besoin d'un déjeuner rapide. Cependant, ce n'est certainement pas ton premier choix. Une seule tasse contient une quantité incroyable de sodium, ce qui signifie que cela ne vaut pas la peine pour une solution rapide. Il vaut mieux laisser ce genre d'articles sur l'étagère. En plus du sodium, ils contiennent des graisses malsaines et des conservateurs. De plus, ils n'ont pratiquement aucune valeur nutritionnelle.
Pour éviter ces problèmes, il est préférable de sauter complètement les nouilles instantanées. Prends un peu plus de temps et prépare ta propre alternative plus saine.
Soupe en conserve
La soupe est certainement l'un des aliments les plus réconfortants qui soient. Elle est si bonne quand tu as froid, ou surtout quand tu n'as pas le moral. Mais est-ce qu'elle te fait vraiment sentir bien à l'intérieur ? Nous parlons plus particulièrement des soupes en boîte, qui sont souvent pleines de sodium, de conservateurs et de graisses malsaines. Ces additifs sont susceptibles de provoquer de l'hypertension, des maladies cardiaques, ainsi que d'autres problèmes de santé préoccupants.
Si tu as envie d'une soupe pour apaiser ton âme, il vaut mieux opter pour les options maison. Si tu peux la faire toi-même, tu auras le contrôle de ce qui s'y passe. Évite ces problèmes de santé cardiaque avec ta propre petite recette.
Produits de boulangerie préemballés
Si tu as des envies de sucre, nous sommes tout à fait d'accord avec toi. Nous comprenons tous le besoin d'une gâterie sucrée, n'est-ce pas ? Bien que nous comprenions la commodité d'acheter des produits de boulangerie à l'épicerie ou dans une boulangerie, cela peut être un peu risqué. Il est essentiel que tu les évites autant que possible, car ils sont souvent surchargés de sucres raffinés, de graisses malsaines et d'agents de conservation. Les friandises sucrées préemballées contribuent énormément aux problèmes de santé courants.
Ces friandises contribueront à la prise de poids, au diabète et aux maladies cardiaques. De plus, les gras trans et les sucres ajoutés sont susceptibles d'augmenter ton taux de cholestérol et de provoquer des inflammations. Pourquoi ne pas opter pour une option maison ?
Margarine
La majorité des aliments sont meilleurs avec modération, et cela inclut la margarine. Ce substitut du beurre n'est pas très bon pour nous, surtout après 60 ans. Il est vraiment mauvais pour nous et devrait être complètement éliminé de notre alimentation. La margarine contient beaucoup de graisses trans et de graisses saturées. Ces graisses peuvent augmenter le taux de mauvais cholestérol et diminuer le bon cholestérol, ce qui n'est pas souhaitable.
Le meilleur conseil est d'éviter complètement la margarine. A la place, tu peux choisir du vrai beurre ou des huiles qui sont milles fois meilleures pour ta santé.
Soda diététique
Nous avons déjà appris que les sodas sont très mauvais pour ta santé en général, quel que soit ton âge. Tu peux donc penser que le soda diététique est l'alternative parfaite. Cependant, ce n'est pas nécessairement le cas. Ces boissons contiennent des édulcorants artificiels, qui peuvent perturber ton métabolisme. De plus, les édulcorants artificiels sont liés à l'obésité, au diabète et aux maladies cardiaques. Certaines études suggèrent même que les sodas diététiques affectent la santé de tes intestins et augmentent les envies de sucre.
Il vaut mieux éviter complètement les sodas, même ceux qui sont diététiques. Il existe de nombreuses alternatives que tu peux boire à la place pour préserver ta santé.
Fruits en conserve
Les fruits en boîte ont un goût délicieux. Ils semblent plus sucrés, plus juteux, et quelque chose que tu as l'impression que les fruits naturels ne peuvent pas comparer. Mais cela en vaut-il vraiment la peine ? Un tel goût sucré s'accompagne bien sûr de nombreux problèmes de santé à cause des sucres ajoutés. Les fruits en conserve sont enduits de sirop sucré pour leur donner ce goût sucré. Ce sont ces sirops qui contiennent une quantité excessive de sucre. En consommer beaucoup peut entraîner des problèmes tels que la prise de poids, l'hyperglycémie et bien d'autres risques pour le métabolisme.
Les fruits frais sont, de façon réaliste, la meilleure option. Si tu veux des fruits en conserve, recherche les options qui sont conservées dans de l'eau ou du jus plutôt que dans du sirop.
Riz au micro-ondes
Le riz au micro-ondes pourrait bien être l'une des choses les plus pratiques au monde. Attendre 15 à 20 minutes pour que le riz bouille sur la cuisinière peut être frustrant comparé à 2 minutes au micro-ondes. Cependant, la commodité et la facilité s'accompagnent de quelques inconvénients. Le riz au micro-ondes contient beaucoup de produits chimiques et une quantité folle de sodium. Il dépasse l'apport quotidien recommandé en sodium, ce qui peut entraîner de l'hypertension et d'autres problèmes de santé.
Faire son riz soi-même peut sembler ennuyeux et prendre beaucoup de temps, mais c'est bien meilleur pour toi. Un investissement dans un cuiseur à riz serait-il envisageable pour toi ?
Flocons d'avoine instantanés
Les flocons d'avoine peuvent être une très bonne option pour le petit déjeuner. Ils t'apportent tous les nutriments nécessaires pour commencer la journée en force. Cependant, tu dois t'assurer que tu n'utilises pas de flocons d'avoine instantanés. Les flocons d'avoine instantanés sont emballés avec toutes sortes d'additifs nocifs, comme des arômes ajoutés et des édulcorants. Ces additifs peuvent contribuer à des problèmes de santé comme la prise de poids, les pics de glycémie et d'autres problèmes de santé connexes.
Pour préserver ta santé, tu devrais utiliser des flocons d'avoine entiers et simples. Pour donner du goût, tu peux ajouter des ingrédients naturels comme des noix, des épices, du miel et des fruits.
Popcorn
Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux bol de pop-corn beurré et salé lorsque tu regardes un film. Cependant, comme tu l'as peut-être deviné, ce n'est pas du tout bon pour ta santé. Le pop-corn beurré est plein de graisses saturées et d'une quantité excessive de sel. Ces éléments peuvent contribuer à des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et l'hypertension. Faire du pop-corn maison sera bien meilleur pour toi car tu pourras contrôler la quantité de beurre et de sel que tu y ajouteras, le cas échéant.
Tu peux aussi prendre du pop-corn soufflé à l'air libre, qui est bien meilleur que les sachets contenant des produits chimiques. Tu peux même saupoudrer des herbes ou de la levure nutritionnelle sur le dessus pour plus de saveur.
Édulcorants artificiels
Celui-ci peut sembler un peu déroutant au premier abord. Les édulcorants artificiels ont été mis en place à l'origine pour réduire notre consommation de sucre. Cependant, ils peuvent être tout aussi dangereux, sinon plus, pour notre santé. Ils peuvent facilement perturber notre métabolisme et sont liés à des risques accrus d'obésité, de diabète et de maladies cardiaques. Certaines études suggèrent également que les édulcorants artificiels peuvent affecter notre santé intestinale. De plus, ils peuvent avoir un effet sur ta sensibilité à l'insuline.
Si tu aimes quand même ajouter un peu de sucré à tes boissons, il existe d'excellentes alternatives plus saines. Tu peux essayer un peu de miel, de sirop d'érable ou de stévia pour faire l'affaire.
Vinaigrette du commerce
Les salades sont l'un des repas les plus sains et les plus nutritifs que tu puisses prendre. Cependant, elles commencent à devenir moins saines lorsque tu ajoutes de la vinaigrette achetée dans le commerce. Lorsque tu fais cela, tu transformes un repas sain en un repas malsain. Les vinaigrettes du commerce sont pleines de sucres ajoutés et de conservateurs. Ceux-ci commencent à saper tous les avantages pour la santé que tu obtiendrais en mangeant tous les bons nutriments verts d'une salade.
Il vaut mieux que tu prépares ta propre vinaigrette à partir de rien. De cette façon, tu contrôles ce qui est ajouté à ta salade. Tu peux éviter les ingrédients qui auront un impact négatif sur ta santé.
Viande transformée
Bien sûr, tout petit déjeuner semble incomplet sans le bacon et les saucisses. Cependant, les diététiciens recommandent de rester à l'écart de ce type de viandes transformées, en particulier lorsque nous atteignons 60 ans. Tout comme la charcuterie, ces viandes contiennent des niveaux élevés de sodium, des graisses malsaines et des conservateurs. Malheureusement, cela augmente le risque d'hypertension, de maladie cardiaque et de certains cancers. La commodité et le goût de ces viandes nous incitent à en redemander, alors que nous devrions faire le contraire.
De plus, les nitrates utilisés lors de la transformation de la viande contribuent à des problèmes de santé. Dans l'ensemble, il vaut mieux s'en tenir éloigné.
Bonbons
Il n'est pas surprenant que les bonbons fassent partie de cette liste. Parfois, nous ne pouvons pas nous en empêcher lorsque nous avons envie de quelque chose de sucré, mais il est évident que les bonbons sont mauvais pour la santé. Ils n'ont pratiquement aucune valeur nutritionnelle. Les bonbons sont pleins de sucres raffinés et de calories vides. Ils peuvent contribuer à des problèmes de santé comme la prise de poids, le diabète et les maladies cardiaques. Une consommation excessive de sucre peut également augmenter le risque de pics de glycémie et de troubles métaboliques.
Lorsqu'il s'agit d'apaiser ta gourmandise, il existe de meilleures alternatives à consommer. Pourquoi ne pas essayer le chocolat noir ou les fruits ?
Pain blanc
Les sandwichs peuvent être le déjeuner parfait, mais il s'agit de choisir les bons ingrédients. Malheureusement, cela commence par le type de pain que tu utilises pour construire ton sandwich. Le pain blanc est fabriqué à partir de farine raffinée, il manque donc de fibres et de nutriments essentiels que l'on trouve dans les grains entiers. Si tu consommes beaucoup de pain blanc, cela peut provoquer des pics de glycémie. En outre, il peut provoquer une prise de poids et du diabète.
Les options à base de grains entiers sont bien meilleures pour toi. Elles fournissent plus de fibres, de vitamines et de minéraux pour rendre ton sandwich à la fois délicieux et sain.
Yogourts aromatisés
Commencer ta journée par un yaourt peut sembler être une assez bonne idée. Cependant, il est essentiel de garder à l'esprit le type de yaourt que tu consommes. De nombreuses marques essaieront de te convaincre que leur produit est sain, mais ce n'est souvent pas le cas. En fait, beaucoup d'entre eux contiennent des sucres ajoutés et des ingrédients inutiles. Étonnamment, les yaourts allégés contiennent en fait jusqu'à 45 grammes de sucre.
Les yaourts de ce type annulent tous les bienfaits que tu aurais pu en tirer. Il existe des yaourts plus sains, il est donc préférable d'éviter les yaourts aromatisés.
Mollusques et crustacés
Les coquillages sont un peu plus voyous, car ce n'est pas vraiment le type d'aliment que la plupart d'entre nous consomment tous les jours. C'est assez cher et ce n'est pas très pratique, surtout si tu es à des kilomètres de l'eau. Cependant, si tu as un goût prononcé pour les fruits de mer et que tu aimes te faire plaisir, les mollusques et les crustacés sont des aliments dont il faut se méfier. Les crustacés comprennent les crevettes, le crabe et le homard, ainsi que les moules et les huîtres.
Tous ces produits peuvent être vraiment riches en cholestérol et en sodium. De plus, ils présentent un risque de maladies d'origine alimentaire. Si tu veux des crustacés, va dans des restaurants en qui tu as confiance et consomme-les avec modération.
Gélatine emballée
Le Jell-O et les autres gélatines emballées peuvent sembler être un délicieux goûter. C'est le dessert idéal quand on n'a pas envie de se faire mal aux dents. Cependant, c'est l'une des plus grandes options de dessert que les personnes de plus de 60 ans devraient éviter. Ces en-cas sont riches en arômes artificiels et en sucres qui sont mauvais pour nous. Mais ce n'est pas tout. L'arôme artificiel contient ce que l'on appelle des substances cancérigènes. Combiné à la gélatine, cela peut entraîner de graves problèmes de métabolisme, comme la prise de poids.
Il est de loin préférable de préparer tes propres snacks à la gélatine à la maison. Tu peux y ajouter des jus de fruits naturels et éviter tous les mauvais arômes artificiels contenus dans la gélatine emballée.
Beurre
Qui n'aime pas un peu de beurre fondant sur une tartine chaude ? Ou du beurre dans tes pâtes ? Pour être honnête, le beurre se marie bien avec beaucoup d'aliments. Mais, comme nous l'apprenons, ce n'est pas bon pour toi. Il est important de faire attention à notre consommation de beurre lorsque nous vieillissons. Le beurre est susceptible d'augmenter ton taux de cholestérol et d'accroître le risque de maladies cardiaques si tu en consommes trop.
Même s'il ajoute beaucoup de saveur aux repas, il vaut mieux en éviter une consommation excessive. Tu peux plutôt opter pour des produits comme l'avocat ou l'huile d'olive.
Viande insuffisamment cuite
Certaines personnes aiment opter pour une option à point lorsqu'elles mangent des hamburgers et des steaks. Cependant, avec l'âge, il est préférable de demander à ce que la viande soit bien cuite. Consommer de la viande mal cuite après la soixantaine peut entraîner des complications de santé et affaiblir ton système immunitaire. De plus, la viande mal cuite peut héberger des bactéries nocives comme les parasites, l'E. coli et la salmonelle. Toutes ces bactéries sont vraiment mauvaises pour ta santé en général.
Pour éviter de graves maladies d'origine alimentaire, tu peux te procurer un thermomètre à viande. Cela permet de s'assurer que tout est cuit et que ta viande atteint des températures sûres. Ainsi, tu pourras manger ta viande en étant sûr qu'elle est bien cuite.
Les pousses
Beaucoup d'entre nous aiment ajouter des germes à leurs repas, car nous pensons qu'ils ont de nombreux avantages pour la santé. Ils ajoutent effectivement des minéraux et des vitamines à un repas, mais ils peuvent être assez mauvais si tu as plus de 60 ans. Les germes peuvent contenir une sélection de bactéries nocives, comme l'E. coli et la salmonelle. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli seront plus sensibles à ces bactéries.
Si tu dois les manger, assure-toi qu'ils sont bien cuits. Si ce n'est pas le cas, tu devrais les éviter complètement et essayer d'autres légumes.
Lait cru
Savais-tu que de nombreuses personnes pensent que la consommation de lait cru est bonne pour toi ? Bien que les produits laitiers soient certainement bons pour toi à bien des égards, il est important de s'assurer que nous consommons le bon type de produits laitiers. Le lait cru non pasteurisé peut contenir des bactéries dangereuses, telles que l'E. coli, la salmonelle et la listeria. Ces bactéries peuvent présenter un risque sérieux de maladies d'origine alimentaire, en particulier si ton système immunitaire est affaibli.
Dans l'ensemble, il vaut mieux que tu évites complètement le lait cru. A la place, tu peux te tourner vers le lait et les produits laitiers pasteurisés, qui seront bien meilleurs pour toi.
Aliments frits
Pour être franc, nous aimons tous un peu de poulet frit ou de frites. Malgré tout, nous devrions penser à réduire la quantité d'aliments frits que nous avons dans nos assiettes. C'est particulièrement vrai pour les personnes âgées de plus de 60 ans. Choisir des aliments préparés différemment peut faire toute la différence pour ta santé. La transformation de la friture peut produire des composés nocifs tels que les gras trans et l'acrylamide.
Ces composés sont liés à des problèmes de santé comme le cancer et l'inflammation chronique. Les aliments frits contribuent également à la prise de poids, aux maladies cardiaques et à d'autres problèmes de santé. Même quelque chose d'aussi simple que l'utilisation d'une friteuse à la place pourrait améliorer les effets sur la santé.
Sushi
Cette question va être difficile pour tous les amateurs de sushis. Nous n'aimons pas l'admettre, mais les sushis comportent malheureusement quelques risques. Traditionnellement, les sushis sont préparés avec des fruits de mer crus, ce qui peut potentiellement t'exposer à des parasites ou à des bactéries. De plus, il est possible que le poisson contenu dans les sushis contienne des niveaux élevés de mercure, ce qui n'est pas bon pour ta santé. Il vaut mieux rester prudent et, aussi difficile que cela puisse paraître, limiter la quantité de sushis que tu manges.
La meilleure chose à faire est de trouver un restaurant de sushis en qui tu as confiance. Ainsi, tu pourras rester à l'écart des bactéries et des parasites nocifs. Ou, mieux encore, pourquoi ne pas apprendre à les préparer toi-même ?